Minha sogra tem uma receita q eu A-DO-RO!!! Super fácil de fazer e quebra o galho com as crianças, prinipalmente no final do mês, quando a geladeira já está praticamente vazia! hehehe Pegar uma (ou 2 ou 3) LATA (de qualquer marca) de LEITE CONDENSADO e colocar na panela de pressão, encher de água até cobrir a lata e mais dois dedos. Fechar a tampa e colocar para cozinhar... deixar até começar a ferver e daí q vc pode escolher como quer o DOCE DE LEITE! O segredo: Ferveu, chiou, deixar mais 30 minutos, para um doce de leite de cor mais CLARA ou 40 minutos, se vc quiser um doce de leite de cor mais ESCURA! hummmmmm! DELÍCIA!!! é só abrir a latinha e comer de colher! Ou passar no pão?!
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MInha mãe sempre faz. Quando vi o link no twitter, fiquei pensando se alguém lembraria de fazer colocando a latinha na panela de pressão... kkkk!
ResponderExcluirSó que ando numa era de comprar as embalagens longa vida... aí não faço, né...
Boa dica! Bj!
Ingrid